Πολλοί άνθρωποι σήμερα ταλαιπωρούνται από τροφικές αλλεργίες ή από τροφικές δυσανεξίες. Αυτό κάνει λίγο δύσκολη τη ζωή τους πολλές φόρες, ιδιαίτερα αν θέλουν να φάνε έξω γιατί θα πρέπει να είναι πολύ προσεκτικοί. Επίσης ο αποκλεισμός καποιας κατηγορίας τροφίμων ίσως οδηγεί στην μη επαρκή πρόσληψη κάποιον θρεπτικών συστατικών, τα οποία θα πρέπει να αναπληρωθούν από άλλες  πηγές.

Έτσι η επίσκεψη στο διαιτολόγο κρίνεται απαραίτητη, για το σχεδιασμό ενός υγιεινού διατροφικού πλάνου που θα αποκλείει τα τρόφιμα στα οποία οφείλεται η αλλεργία ή  η δυσανεξία αλλά συγχρόνως θα παρέχει στον οργανισμό όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και την απαραίτητη ενέργεια.